Alfred Jørgensen

Oprettede i 1881 et undersøgelseslaboratorium i København. Specialist i rendyrkning og undersøgelse af mikroorganismer. Nært samarbejde med gæringsfysiolog Emil Chr. Hansen.
1881-88 tilknyttet Tuborgs Fabrikker som konsulent.
Gift 1881 med Camilla Fanny Augusta Lund (1851-1929).

References

Dansk Biografisk Leksikon
Nævnt som en nær ven i Christian Brandstrups erindringer. (Alhed Larsens morbror)